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Núm. 5 (2020): UDA AKADEM 5
Universidad del Azuay - UDAAKADEM

En este nuevo número, UDA AKADEM “Pensamiento Empresarial”, continúa en la labor de difundir los trabajos de investigación. La revista, tiene como objetivo principal, ser un referente de consulta para personas interesadas en temáticas empresariales y económicas, así como, también, ser considerada una fuente pertinente para la toma de decisiones organizacionales.

En la quinta edición, se abordan temas como los riesgos de insolvencia en la industria manufacturera de alimentos de la ciudad de Cuenca. Además, se presenta un estudio sobre la cadena de distribución y su mejora continua; en esta ocasión, el enfoque recae en un producto agrícola de gran relevancia para el Ecuador como lo es la caña de azúcar.

Periodo de publicación: Noviembre 2019 – Abril 2020
Periodicidad: Publicación semestral

Publicado: 2020-04-15

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UDAAKADEM revista de la Universidad del Azuay en el área empresarial y económica.