Ponencias

Autores/as

  • CICLA UAzuay CICLA - Universidadd del Azuay

DOI:

https://doi.org/10.33324/memorias.v0i0.196

Resumen

Ponencias del I Congreso Internacional de Cereales, Leguminosas y Afines, VI Congreso Ecuatoriano de Ingeniería de Alimentos y XVI Jornadas de Ciencia2
y Tecnología de Alimentos.
(Proceedings of the I International Congress of Cereal,

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Publicado

2018-12-17

Cómo citar

UAzuay, C. (2018). Ponencias. Memorias Y Boletines De La Universidad Del Azuay, 23–73. https://doi.org/10.33324/memorias.v0i0.196

Número

218: Avances en Ciencia e Ingeniería de Alimentos.

Sección

Artículos