Encalada Avila, Damián, Jonathan Fernando Avilés González, Ana Vásquez Aguilera, y Camila Ordóñez. 2025. «Plan Para La implementación Del Sistema De Producción Toyota. Caso De Estudio: Restaurante “La Canoa”». UDA AKADEM, n.º 15 (abril):112-43. https://revistas.uazuay.edu.ec/index.php/udaakadem/article/view/914.